Epic Epicurious

Efter min förra bloggpost om folköl har jag haft lite extra utkik efter nya spännande pre-20års-drycker och jag kommer med två glada nyheter!

Den första och främsta nyheten är ett ale vid namn Bonden – Svensk Folklig Ale och ser ut såhär:

Den kommer, enligt etiketten, från Hantverksbryggeriet i Västerås. 25 kronor gick en charmig 33cl-flaska på. Och jag var frälst från första smuttningen. Jag har, efter år av sökande, äntligen hittat ett bättre alkoholsvagt öl än Clausthaler. Det här ölet är fanimej riktig öl. Det har en riktig (nästan överdriven) beska, skummar ordentligt, smakar friskt och man kan till och med hitta smak av riktig alejäst malt om man letar lite. Missade du systemet på vägen hem till bjudningen och vill undvika “Var är vår Brewdog?”-frågorna kan du gott köpa med dig ett gäng flaskor av det här istället. Befinner du dig i en matbutik som säljer detta öl, köp det för guds skull! Vi vill se mer av sån här kvalitet i hyllorna!

Den andra nyheten är ett ljust lageröl jag plockade upp på Öland från Borgholms Bryggeri, närmare bestämt deras Slottsöl.

Det ska tilläggas att det egentligen är Slottskällans bryggeri i Uppsala som brygger det här, så det är inte på tal om något mysigt Öländskt mikrobryggeri här inte. Jag har provat några av deras öler tidigare och jag minns att jag älskade dem, men det här var för ett par år sedan och minnet kan alltid svika.

Doften är seriöst humlig och jästig och smaken låter sig inte heller gå av för hackor. Tydliga brödtoner samt en härligt uppfriskande karaktär gör det här till ett av mina absoluta favoriter när det kommer till de lite mer anonyma lagerölen. Passar utmärkt till sillen som blev över från midsommarafton!